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L'abitato di Varigotti, come si presenta oggi al visitatore, ha una posizione geografica magnifica ed un clima tra i più miti di tutto il Ponente ligure; questo grazie alla presenza nell'immediato entroterra del lembo più meridionale del pianoro di Le Manie che protegge l'intera fascia littoranea di Varigotti con le sue pareti a strapiombo.
Infatti sin dall'antichità questo luogo è sempre stato popolato dall'uomo primitivo prima, grazie ai moltissimi anfratti e rupi a strapiombo sul mare, e da un nucleo di Liguri pescatori e marinai dopo, che rimasero sul territorio anche dopo la conquista da parte dei Romani.
Il nome stesso di questa località è di origine preromana, ma l'importanza a livello di civitas, Varicotti la assurge in epoca tardo-imperiale e bizantina, quando la penisola stapiombante sul mare (costituente la punta estrema occidentale di capo Noli) viene fortificata a difesa del riparato ed importante approdo marittimo sottostante (ancora riconosciuto secoli dopo dallo stesso ammiraglio Andrea Doria come migliore porto naturale delle Riviera di Ponente) attraverso la costruzione di un vero e proprio castrum sede anche di una giurisdizione o tema bizantino.

Con le invasioni dei Longobardi e la relativa conquista della Liguria, il re Rotari attacca e distrugge nel 641 il castrum e la civitas di Varigotti, al pari di Albenga, Savona e Genova, in maniera talmente grave da essere riportato dal cronista Fredegario: "… chrotarius cum exercito genava maretema, albingano, varicotti, saona, ubitergio et lune civitates litire mares de imperio auferens, vastat, rumpit, incendio concremans. Populum deperit, spoliat, et captivitate condemnat. Murus civitatebus supscritis usque ad fundamento distruens, vicus has civitates nomenare praecipti…".
Distutta la fortezza ed in parte il porto, Varigotti perde la sua importanza amministrativa, ma rimane vivo l'insediamento monastico di S. Lorenzo, che sarà uno dei centri di rinascita benedettino per il territorio del Finalese, attraverso la restituzione alla Chiesa del territorio confiscato da Rotari da parte del suo successore Ariperto; pertanto il territorio di Varigotti diventa possesso del vescovo di Albenga e il monastero assume il titolo di abbazia, per poi essere ceduto ai benedettini di Lerino nel 1127 che vi si insediano per lungo tempo.
Venuta meno l'influenza dei benedettini di Lerino, con l'insediamento di una prevostura sotto la diocesi di Noli e con l'avvento della casata dei Del Carretto, Varigotti assume nuovamente importanza e prosperità grazie all'antico porto che diviene importante base di difesa e di attacco marittimo di questa antica e prestigiosa Famiglia, seguendone tutte le vicessitudini.
Nel 1341, dopo l'ennesima guerra che vede contrapposti i Del Carretto contro Genova e la sconfitta dei primi, "la Superba" decide la distruzione totale del porto attraverso il sistematico interramento dell'intero golfo, per prevenire la rinascita di una potente marineria che nuoceva ai traffici marittimi di Genova.
Nel frattempo sorse a ponente del castrum un nuovo borgo, sede in una compagna, spesso riportata nei documenti riguardanti i Del Carretto, con un nuova chiesa affiliata alla Pieve finalese; dato lo spostamento a ponente della popolazione attuatasi in questo periodo si formano i nuclei abitati di Pino, Giardino, Chièn, Cà dei Mori, la Seva e la Monda e lo sviluppo dell'abitato nella striscia costiera verso ponente ancora oggi continua.
Dopo il passaggio del Marchesato dei Del Carretto sotto il dominio di Genova prima e del Regno di Sardegna poi, Varigotti diviene Comune indipendente, ma nel 1869 passa sotto la giurisdizione amministrativa del Comune di Finalpia; solo nel 1927 Varigotti entra a far parte del neo costitituito Comune di Finale Ligure.
Di questo importante e fastoso passato rimangono come testimoni le caratteristiche case mediterranee, che rappresentano un unicum nella Riviera tanto che si è voluto erroneamente vedere un segno della presupposta origine arabo-saracena dell'abitato e della popolazione locale; esse sono sono costituite prevalentemente da una fabbrica a contrafforti inclinati e con un tetto a terrazza di forma arrotondata in mattoni a vista, ma la loro costruzione non permette di farle risalire oltre il XV° secolo: nonostante ciò questo tipo di abitazione è quella dominante in tutta la zona e comunque una delle più belle per l'armonia intrinseca con il paesaggio circostante, tanto da essere ancora oggi presa a modello per le moderne costruzioni.

Ringraziamo Finalborgo.it eGiuseppe Berta per la gentile concessione delle immagini
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